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夏の野菜といえば?栄養価が通常の2倍ある7月旬な野菜一覧

食事・栄養素

旬な野菜と旬じゃない野菜の違いは2点あります。栄養価と価格です。なんと栄養価も価格も2-4倍以上の差が出る事もあるんです。ただ、いくら旬と言ってもキュウリやナスは栄養が少なく、殆ど水分で構成されています。そこで7月に摂取すべき夏の野菜といえば…?

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